Välkommen till mig. Mitt namn är Paol. Jag är en mat-, restaurang- och dryckesjunkie. Jag kan inte lyfta särskilt tungt eller boxas, men jag älskar bra mat. Ingen boxare med andra ord, snarare en foodie.
Det är det enda som håller mig igång, så jag måste hitta det överallt. Den här bloggen handlar om min resa genom matens och dryckens värld.
Jag kan inte äta på något ställe som inte har god mat. Jag bryr mig inte om hur fint stället är, om maten inte är god så äter jag inte där. Det handlar inte bara om smak heller – servicen är också viktig! Samma gäller faktisst hemma också. Så nästa gång du bjuder på middag tänk på att göra hela upplevelsen till en bra grej. Det är sånt jag gillar, och som jag tar upp här. Den här bloggen är till för matintresserade som jag. Jag älskar att prata om nya ställen, bra erbjudanden (och dåliga också) och de senaste trenderna inom matlagning och dryck.
Cigarr och whisky är en bra present till en kille som fyller jämnt. Det är en festlig kombination som uppskattas av de flesta män. Cigarrer och whisky finns …
Därför är cigarr & whisky bästa 30/40-årspresenten Läs mer »
När du ska starta en restaurang behöver du ett funktionellt kök, en attraktiv lokal och ett tydligt koncept. Var restaurangen är placerad är också avgörande om gästerna hittar …
Det är mycket att tänka på för att en restaurang ska fungera bra. Att ha en bra arbetsmiljö där det är enkelt att hantera avfall och skräp är …
Bakning är en jättebra färdighet att kunna besitta. Det är roligt att göra, du får äta gott hembakat efteråt, du sparar pengar jämfört med att köpa bakverk – …
Det finns många milstolpar som människor firar. Födelsedagar, årsdagar och examina är bara några exempel. Men det finns också några okonventionella milstolpar som förtjänar att firas också. I …
5 typer av milstolpar som du kanske inte har tänkt på att fira Läs mer »
Kanelbullar är ett av de mest populära bakverken i Sverige. Men av någon anledning blir de allt dyrare. Det har jag själv märkt av med de syns också …
Du kanske har sett den här sortens potatis tidigare, med tunna skåror i potatisen. Dessa lyxiga potatisar är en stapelvara till många finmiddagar. De är dessutom utsökta och …
