Mer information
| Vikt/volym: | 420 g |
|---|---|
| Näringsdeklaration (per 100g) | Energi 1055 kJ/ 252 kcal |
| Tillagning | Tina pizzan i 10-15 minuter. Grädda i varmluftsugn på 220 grader i 7-9 minuter. |
Paolos Pizza Pesto
Produktbeskrivning:
Paolos Pizza Pesto är en vegetarisk pizza med krämig mozzarella och pesto. Denna napolitanska pizza är bakad av deg som fått jäsa naturligt i 24 timmar. Jäsningsprocessen sker i en kontrollerad miljö med konstant temperatur och luftfuktighet.
Paolos Pizza Pesto har sträckts ut för hand av erfarna bagare, vilket ger varje pizza sin unika form och karaktär. Pizzan tillagas på eldfast sten i en vedeldad ugn. Veden som används kommer från ek och bok. Degen och den höga ugnstemperaturen gör att pizzorna får en krispig botten och hög kant, vilket är typiskt för en äkta napolitansk pizza.
Tips! Toppa pizzan med en skvätt extra jungfruolivolja och flingsalt före servering.
Ingredienser:
Pizzabotten 50% (vetemjöl, extra jungfru olivolja, salt, jäst), Mozzarellaost 24% (mjölk, mjölksyrakultur, ostlöpe, salt), Tomatsås (passerade tomater, tomatpuré, olivolja, socker, salt, oregano, basilika), Marinerade tomater 6% (tomater, olivolja, persilja, salt, vitlök), Basilika sås 4%[vatten, olivolja, basilika, spenat, hårdost (mjölk, salt, mjölksyrakultur, ostlöpe), majsstärkelse, vitlök], solrosolja.
