Paolos Lasagneplattor

Paolos Lasagneplattor är tillverkade enligt tradition med mycket kärlek och omsorg. De innehåller rikligt med ägg som gör pastan spänstig, len och smakrik. Lasagneplattornas porösa yta gör att den på bästa sätt absorberar såsen och förhöjer smaken på lasagnen. Paolos Lasagneplattor är tillverkade av ägg från frigående höns och av durumvete. Lasagne är den mest antika pastasort som finns i Italien där det finns bevis att man använde detta redan under Romarriket. Namnet kommer från latin, ”laganen”, och betyder mjuk deg. I hela Italien äter man Lasagne vid festliga tillfällen eller som huvudrätten under en söndagsmiddag när hela familjen samlas.