Paolos Girasoli, Quattro Formaggi

Paolos Girasoli Quattro Formaggi är tillverkad av 100% durumvete och ägg från frigående höns. Quattro Formaggi betyder på italienska ”Fyra ostar”. Paolos ostkombination är balanserad och unik med de fyra italienska ostarna: Tallegio D.O.P., Ricotta, Mascarpone och Mozzarella. Girasoli är det italienska ordet för solros och syftar till pastans form. Servera gärna med färskriven parmigiano reggiano som topping. Pastan är bronsvalsad för att ta upp pastasås bättre.

Vikt/volym

250 g

Ingredienser

Pasta 48% (durumVETE, ÄGG 9,5%, vatten), solrosolja, vatten, Ricottaost 7,5% (VASSLE, GRÄDDE, salt, surhetsreglerande medel: citronsyra), ströbröd (VETEmjöl, salt, jäst), VASSLEpulver, durum- VETE, Taleggioost S.U.B 3% (MJÖLK, salt, löpe, syrningskultur), GRÄDDE, Mascarponeost 2% (GRÄDDE, surhetsreglerande medel: citronsyra), förtjocknings- medel: mikrokristallin cellulosa, Mozzarellaost 1,5% (MJÖLK, salt, syrningskultur, löpe), SMÖR, salt, arom, jästextrakt, Ursprung Mozzarellaost: EU. Kan innehålla spår av VALNÖT, KRÄFTDJUR, SELLERI, FISK och SOJA.

För aktuell innehållsförteckning, kontrollera alltid förpackning.

Tillagning

Koka upp rikligt med vatten och en nypa salt i en stor kastrull, tillsätt pastan och låt koka på svag värme i 3 minuter. Häll av vattnet och servera. Buon appetito!

NÄRINGSDEKLARATION

1400 kJ/334 kcal
Fett 15 g
varav mättat fett 4,2 g
Kolhydrater 39 g
varav sockerarter 4,9 g
Protein 9,1 g
Salt 1,1 g

Mer information

Vikt/volym:

200 g

Näringsdeklaration (per 100g)

1404 kJ/333 kcal
Fett 8,4 g
varav mättat fett 2,8 g
Kolhydrater 49 g
varav sockerarter 7,3 g
Protein 14 g
Salt 1,5 g

Tillagning:

Smält en klick smör i en upphettad stekpanna. Tillsätt pasta, 2 dl vatten och en nypa salt. Sjud på medelhög värme i ca 5 min eller tills vattnet avdunstat. Servera. Buon appetito!

Du gillar kanske också…