Paolos Olivolja Terra Mia

Terra Mia betyder “min jord”. Oliverna kommer från Paolo Robertos egna odlingar. Oliverna har kallextraherats av noga utvalda oliver som odlas uteslutande i Sannita territoriet (Durazzano och Sant’Agata de ‘Goti) där Paolos familj härstammar från. De mest utbredda sorterna är: Leccino, Curatora, Frantoio och Ortice. Skörden görs manuellt och sker från och med mitten av oktober. Oliverna pressas alltid inom 24 timmar efter skörd, med en högteknologisk kontinuerlig metod som garanterar en produkt av högsta kvalitet. Terra Mia har en grönguldig färg och smaken är balanserad med framträdande kryddighet och intensitet.

Olivolja av hög kvalitet som utvunnits direkt ur oliver
och uteslutande genom mekaniska processer.

Ingredienser: Extra jungfruolivolja.

Produkten är ofiltrerad vilket gör att naturligt sediment kan förekomma.