Paolos Tortelloni, Bolognese

Paolos Tortelloni Bolognese är tillverkad av 100% durumvete och ägg från frigående höns. Pastaknytena är fylld med en smakrik Ragu Bolognese av nötkött och bacon som kokats i rött vin. En fyllig smak som tilltalar alla. Tortelloni kommer ursprungligen från regionen Emilia-Romagna i norra Italien. Servera gärna med färskriven parmigiano reggiano som topping.

Vikt/volym

250 g

Ingredienser

Pasta 63% (durumVETE 48%, ÄGG 12,5%, vatten), nötköttblandning 8,5% (nötkött 77%, rött vin (innehåller SULFITER), lök, SELLERI, morot, salt), ströbröd (VETEmjöl, salt, jäst), bacon (baconsidfläsk, salt, dextros, sackarossocker, fruktos, arom, kryddor), vatten, tomatkoncentrat 3,5%, olivolja, VASSLEpulver, potatisgranulat, salt, vegetabiliska fibrer (bambu, psyllium), hårdost (MJÖLK, salt, löpe, konserverings- medel: ÄGGlysozym), jästextrakt. Ursprung köttråvara: EU. Kan innehålla spår av VALNÖT, KRÄFTDJUR, FISK och SOJA.

För aktuell innehållsförteckning, kontrollera alltid förpackning.

Tillagning

Koka upp rikligt med vatten och en nypa salt i en stor kastrull, tillsätt pastan och låt koka på svag värme i 5 minuter. Häll av vattnet och servera. Buon appetito!

NÄRINGSDEKLARATION

1300 kJ/309 kcal
Fett 8,5 g
varav mättat fett 2,7 g
Kolhydrater 46 g
varav sockerarter 3,8 g
Protein 11 g
Salt 1,2 g

Mer information

Vikt/volym:

200 g

Näringsdeklaration (per 100g)

1404 kJ/333 kcal
Fett 8,4 g
varav mättat fett 2,8 g
Kolhydrater 49 g
varav sockerarter 7,3 g
Protein 14 g
Salt 1,5 g

Tillagning:

Smält en klick smör i en upphettad stekpanna. Tillsätt pasta, 2 dl vatten och en nypa salt. Sjud på medelhög värme i ca 5 min eller tills vattnet avdunstat. Servera. Buon appetito!

Du gillar kanske också…